• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt

Livsgleder.com

Helse, kropp, sinn, kost, styling og annen daglig inspirasjon og livsglede.

  • Om meg
  • Show Search
Hide Search

Hvilke søtningsmidler er best erstatning for sukker?

livsgleder.com · 18.02.2018 · Skriv en kommentar

Jeg har testet de mest populære sukkererstatningene på markedet.
Hvilke smaker best?
Hvilke er enklest å bake med?
Hvilke er sunnere enn sukker?

Søtningsmidlene har blitt tildelt poeng ut i fra:
Smak (likhet med sukker)
Anvendelighet
Sunnhet
Og andre viktige pluss eller minus

Tagatesse: 
Smak: 6
Anvendelighet:  5
Sunnhet:  4
Pluss: Kan karameliseres. Dobbelt så søtt som sukker så kan benyttes i mindre mengder.
Minus: Ved baking kan deigen bli tørr da den suger til seg mye veske.
Kjøpes: I helsekost butikker med godt utvalg som f.eks. Helios.
Terningkast:  6

Sukrin: 
Smak:  4
Anvendelighet:  5
Sunnhet:  5
Pluss: Naturlig utvunnet fra fruktsukker. Anvendes i like megder som vanlig sukker. Inneholder 0 g fett, 0 g, kalori og 0 g karbohydrater.
Minus: Isende svak bismak. Kan ikke karameliseres.
Kjøpes: I vanlige helsekost butikker, og i matvarebutikker med godt utvalg.
Terningkast:  5

Stevia: 
DET SUNNESTE VALGET!
Smak:  1
Anvendelighet:  2
Sunnhet:  6
Pluss: Naturlig utvunnet fra Stevia planten. 200 ganger søtere enn sukker gjør at det skal lite til. God i te.
Minus: Det er lett å få for mye og da har den kraftig bitter bismak. Vanskelig å bake med.
Kjøpes: I vanlige helsekost butikker. (Rimeligere i Sverige.)
Terningkast:  4

Splenda:
Smak:  6
Anvendelighet:  5
Sunnhet:  3
Pluss: Kan karameliseres. Akkurat like søtt som sukker.
Minus: Inneholder mer kalorier og karbohydrater enn alle de andre i testen! Ved baking kan deigen bli tørr da den suger til seg mye veske.
Kjøpes: I vanlige matbutikker.
Terningkast:  3

Filed Under: Kosthold Tagged With: erstating for søtning, erstatning for sukker, naturlig søtning, naturlig søtningsmiddel, søtningsmiddel, søtningsstoff, sukkererstatning, test av søtning, test av søtningsmiddel, test av søtningsstoff

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

SOSIALE IKONER

  • Facebook

Siste kommentarer

  • Sch Mich til Alt om de nye importreglene for kosttilskudd
  • Anne ØdgaardMikkelsen til Alt om de nye importreglene for kosttilskudd
  • Jørn Vikse til Alt om de nye importreglene for kosttilskudd
  • Maria U til La oss snakke om fettprosent, cellulitter og strekkmerker
  • yngaam til La oss snakke om fettprosent, cellulitter og strekkmerker

Kategorier

  • 5:2 dietten
  • Digitalt
  • Diverse
  • Fibromyalgi
  • Gledesord
  • Hår
  • Helse
  • Kloke ord
  • Kosthold
  • Kropp & Sinn
  • Livsstil
  • Magedans
  • Makeup
  • Styling

Copyright © 2021