Rå mintsjokolade

• 1 dl råkakaofett/kakaosmør
• 1 dl råkakaopulver
• 3 ss yaconsirup
• 1-2 ss Cocosa Extra Virgin
• Et par dryss vaniljepulver
• 2-3 dråper eterisk peppermynteolje

1. Smelt kakaofettet og Cocosa i vannbad
2. Bland inn de øvrige ingrediensene og rør godt rundt
3. Hell den flytende røren over i sjokoladeformer og plassér formene i kjøleskapet til de er stivnet. Kan også oppbevares i fryseren.

Prøv deg frem med andre smaker, for eksempel appelsin. Bytt ut peppermynteoljen med 8 dråper appelsinolje og du får en deilig appelsinkonfekt!