google.com, pub-6905860652595790, DIRECT, f08c47fec0942fa0
-
2 stilker vårløk
-
2 fedd hvitløk
-
1 lime
- 1 boks kokosmelk, fet variant – feks Go Tan (kjøpes på Rema)
-
Ca 2 ss Blackened Redfish Magic fra Chef Paul Prudhomme’s (Krydder som finnes i de fleste større dagligvarer)
-
Salt og pepper
- Finhakk vårløk og hvitløk og legg det i en bolle
-
Press over saften fra én lime
-
Hell over kokosmelken og rør rundt
-
Tilsett krydderet, og smak til med salt og pepper. Tilsett mer krydder for å få en kraftigere smak.
Denne dressingen passer fint til salater, men er også god til svinekjøtt eller kylling.
Funker også fint som grønnsaksdipp!