Livsgleder "Joys of Life"

Kokoskuler

google.com, pub-6905860652595790, DIRECT, f08c47fec0942fa0
  • 4 dl revet kokos
  • 1 ts kanel
  • 1/2 ss vaniljepulver
  • 1 dl kakaopulver
  • 1/2 ts havsalt
  • 1 dl yaconsirup (eller hvis du tåler det; 1,5 dl agavenektar)
  • 1 dl Cocosa Extra Virgin
  1. Bland sammen alt det tørre til det ikke er noen klumper. 
  2. Ha i Cocosa og bland det godt inn i det tørre med hendene.
  3. Tilsett yaconsirup og rør godt til alt er blandet inn.
  4. Form røren til små kuler og sett på et fat eller en stor tallerken.
  5. Hvis du ønsker, kan kulene rulles i revet kokos, men de er gode uten også.
  6. Sett fatet i kjøleskapet og spis når de har blitt harde og kalde. Oppbevares i kjøleskap, eller i fryseren for lengre holdbarhet.