Livsgleder "Joys of Life"

Kålwraps med gresskarkjernehummus

Ingredienser kålwraps

  • Rød spisskål (hodekål, rødkål, grønnkål eller romanosalatblader kan også fungere fint)
  • Gresskarkjernehummus
  • Blomkål, eller andre grønnsaker etter ønske
  • Spirer,for eksempel mungbønne-, brokkoli- og reddikspirer

Fremgangsmåte kålwraps

  1. Skyll alle grønnsakene godt
  2. Løsne hele kålblader forsiktig fra kålhodet 
  3. Skjær blomkålbuketter i skiver
  4. Legg et lag med gresskarkjernehummus i spisskålbladet. Ha over ønsket mengde blomkål og spirer og brett sammen til en wrap. Vips har du et raskt, fargerikt og mettende måltid