google.com, pub-6905860652595790, DIRECT, f08c47fec0942fa0
- 1 dl valnøtter, hakket
- 1 dl mandelmel (ikke fettredusert)
- 0,5 dl chiafrø
- 0,5 dl malte linfrø
- 1 dl ristede kokosflak, hakket
- 1 dl kakaopulver
- 0,5 ts havsalt
- 0,5 ss vaniljepulver
- 1 dl Cocosa Extra Virgin
- 0,5 dl yaconsirup
- 0,5 dl peanøttsmør
- Kokosflak til pynt
- Grovhakk valnøttene og kokosflakene, ha det i en bolle sammen med resten av de tørre ingrediensene. Rør godt rundt til kakaopulveret dekker alt.
- Rør inn/kna inn kokosfettet, pass på at alt det tørre blandes godt inn så det ikke blir noen tørre klumper.
- Rør så inn peanøttsmør og yaconsirup med en slikkepott.
- Form små kuler av deigen og rull kulene i grovhakkede kokosflak eller kakaopulver.
- Legg kulene på et brett og sett dem i fryseren en halvtime. Kulene kan fint oppbevares i fryseren i en boks til de skal spises.