Hei hei! Riktig god ny uke verdens beste lesere! Her skinner solen og snøen smelter for fullt! Er ikke det god nok grunn til å smile skal du idag få en av mine favoritt oppskrifter. Jeg har hittil ikke møtt noen som ikke liker denne godbiten. Som overskriften avslører er dette en Dobbel Sjokoladefudge. Det …
Dobbel sjokolade fudge med mango is og marshmallows – Steg for steg i bilder Read More »
Hva strør jeg alltid over pastaen, smørbrødet og pizzaen? Næringsgjær! Navnet i seg selv hørtes ikke veldig appetittvekkende ut, men godt er det! Næringsgjær smaker ikke gjær, slik navnet kan tilsi, men litt som nøtter og ost! Det fås både som pulver og som flak. Det brukes kanskje mest av veganere som ostesmak i sauser og på …
Om du er veganer, har melkeallergi eller rett og slett unngår smør skal du nå få noen gode tips til alternativer du kan vurdere. Det er jo fint å kunne bruke et alternativ til julebaksten, baksten eller til hverdags. Når du prøver å unngå melkeprodukter må du se på ingredienslisten på “smøret” eller margarinen du …
Hei! I dag tenkte jeg å gi dere noen tips om hvordan du kan bygge opp en “hjemmeblandet” glutenfri mel miks. Utvalget i Norske dagligvare- og helsekostbutikker har blitt ekstremt mye bedre de siste årene,men glutenfrie mel blandinger er mye dyrere en en pakke hvetemel. Med vanlig bakst kan man bare bruke hvetemel og få …
Slik lager du din egen glutenfrie melblanding + oppskrift Read More »
Hei kjære lesere! ? Hva med å invitere til ost og vin i helga?-“Jammen, jeg tåler ikke melk/laktose/melkeprotein/tanken…”-“Jeg er veganer, så jeg spiser ikke ost!”-“Jeg drikker ikke”… Vell, alkoholen er veldig lett å bytte ut. Det finnes mange gode alkoholfrie viner. Liker du ikke vin generelt kommer man langt med brus, saft eller vann. Osten …
Vegansk ostekveld – oppskrifter på 3 melkefrie oster! Read More »